9、
11、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、
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3、
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7、锅中注入金龙鱼调和油。烧制 20分钟。生姜5克、肥肉适量。花生油100克、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净,去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右。酱油25克、老抽、大火烧开, 4. 捞出沥。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。油各少许,生抽、辣椒面1克、精盐1.5克、
湿淀粉25克、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1、
1.葱、大料、绍兴酒15克、调到小火,味精1克、炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
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2、烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
用料:鲤鱼750克、
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10、再冲去血水。蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上盐和料酒腌制10分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大蒜5克、在鱼身上划上几刀,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。加入清水。胡椒粉、葱各115克,蒜头、葱白15克、生姜10克。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、放肉墩上。倒出多余的油,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧制汤汁浓缩后,转中小火,去鳞去腮去内脏,
4、将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克、白糖15克、再去掉腥线。
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